Ciência e Tecnologia de Alimentos
Pós-graduação
12 meses
EAD
360 horas
Sobre o curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Compreender e entender os diferentes processos tecnológicos envolvidos em toda cadeia
produtiva que vai desde a produção no campo até a mesa do consumidor, além de
acompanhar as tendências de inovação no desenvolvimento de novos produtos.
Direção de Pesquisa e Pós-Graduação: Prof.ª Dra. Rosiane Guetter Mello
Coordenação Geral da Pós-graduação: Profª Me. Eliane Rozados Fernandez Costa
VOCÊ VAI SE APROFUNDAR EM:
- Segurança Alimentar;
- Gestão Hospitalar;
- Processos de Conservação;
- Tecnologias de Processamento de Bebidas;
- Tecnologias de Processamento de Alimentos;
- E muito mais!
Uma experiência diferenciada
Corpo docente Atuante na Área.
Conteúdo atualizado a cada módulo.
Instituição com alto nível de reconhecimento Nota 5 no MEC.
Apoio pedagógico aos estudantes.
Documentos Necessários
Clique AquiPúblico-alvo
Farmacêuticos,
Nutricionistas, Engenheiros
Químicos, Engenheiros de
Alimentos, Engenheiros de
Produção, e outros que
atuam ou desejam atuar
nesta promissora área com
graduação concluída.
TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)
Você escolhe, fazer
ou não, o TCC.
*Resolução do CNE n°
01/2018, publicada no D.O.U.
n° 67 de 09/04/2018.
Matriz Curricular
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COMPLEXO PEQUENO PRÍNCIPE
A FPP é a unidade educacional do Complexo Pequeno Príncipe, e tem papel estratégico em todas as ações desenvolvidas no Hospital e no Instituto de Pesquisa. Há quase um século, o Hospital Pequeno Príncipe é referência no atendimento a crianças e adolescentes de todo país.
+100
Anos do Hospital Pequeno Príncipe
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Mestres e Doutores formados pelos programas de Stricto Sensu da instituição
Conheça a infraestrutura da Faculdade Pequeno Príncipe
Localizada no Centro de Curitiba, em uma região tranquila e de fácil acesso, a Faculdades Pequeno Príncipe concentra suas atividades em 7 blocos com uma estrutura pensada e construída com o objetivo de estimular a atividade e a criatividade intelectual dos acadêmicos. Contribuindo assim para uma formação profissional baseada em conceitos teóricos e práticos, uma vez que as aulas desenvolvidas nesses locais propiciam aos acadêmicos a vivência prática do conteúdo abordado nas disciplinas.
- Amplo Centro de Convivência e Alimentação
- Ambulatório Interprofissional Próprio
- Laboratórios Interativos
- Equipamentos e Simuladores de Última Geração
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